• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2020年04月13日

    ポケットマルシェというサイトで応援買い!

    新型コロナウィルスの影響で経済が止まり、生産者の方々もご苦労されている
    ということで、ポケットマルシェというサイトで買物をしました。

     

    スーパーなど、通常の物流にのらない商品も多く、地域性を感じることができ、

    購入しなくとも、「●×の地域にこんな食材あるんだ~」と楽しく勉強になりました。

     

    本騒動が落ち着いたらクライアント先旅館様で地域商材を直接仕入れる参考に、とも

    考えております。

     

    日本には地域独自の多様な食文化があり、その食文化を支えておられる生産者の皆様の

    灯を消すわけにはいきません。こんな時だからこそ、地域の「食」の見直しや活用法を

    考えていきたいですね。