Author:大坪敬史
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新潟県魚沼産のコシヒカリ、しかも新米をいただきました。
パッケージも情緒があります。
新米の時期、わざわざ「新米を食べに」旅館にいらっしゃるお客様もいらっしゃるとかで、素晴らしい食文化です。
早速、明日にでも自宅で炊いてみようと思っています。
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