• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2023年02月03日

    ノっている状態の旅館

    長崎に出張でした。

    訪問先の旅館様では例年はこの時期閑散期なのですが、様々の施策の

    影響で忙しい毎日が続いておられました。

    休館日がとれず、春完成予定の設備投資がタイト・・・という弊害は

    ありますが嬉しい悩みです。

     

    今日は調理場から地元新食材を使っての料理提案があり、早速プラン化

    いただきました。

    成果が楽しみと共に、調子がよい宿は様々な部署から新しい提案が来るので

    ますます調子が良くなるという好循環が生まれるものと確信しております。