Author:大坪敬史
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有馬温泉に出張でした。
訪問した旅館様では、日曜チェックアウトのお客様を見送り、次回の
出勤は金曜の午後、という月~木までは休館日という運営形態。
通常は火・水・木が休館日というオペレーションですが、新設の
露天風呂付客室工事の為、一時的に月~木が休館日ということです。
私が知る限り、組織として経営している旅館で休館日の数が「日本一」
であることは間違いありません。こういった経営をしながら、利益も
しっかり出していただいておりますし、スタッフ給与もしっかり払って
おられます。
次年度はこういったこともしっかり求職者に伝えていこう!という話に
なりました。究極のワークライフバランスが実現できる旅館でもあり、
一つの成功モデルになる事例でしょう。