Author:大坪敬史
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引き続き、群馬に出張でした。
昼間はジャケットを羽織るのが嫌になるほど暑くなりましたが、朝晩は
気温が一桁になることも多いそうで冷暖房の切り替えが大変、とおっしゃって
おられました。もうすぐ各部屋で冷暖房が切替られるような工事をされるとの
ことです。
ランチにホテル敷地内にある町中華のお店に連れて行っていただきました。
完全に過疎地ではありますが、味がしっかりしているので連日の大繁盛。
何でも某有名店で修業された料理長が出したお店らしくリピーターや口コミ
で自然とお客様が集まってくるそうです。
僻地だから、過疎地だから、というのは言い訳にならずこうやって繁盛されている
店舗を観ると元気づけられます。宿もこうあるべき、と改めて実感いたしました。