Author:大坪敬史
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小雪舞う有馬温泉に出張でした。
有馬温泉も春節の時期は怒涛のインバウンド客が押し寄せ、日本人客を
数える方がはやい日が続かれたそうです。
面白いお話を伺ったのですが、こちらの旅館様は階によって「客単価」が
明確に異なっており、それぞれの「客単価」のお客様により行動様式も
しっかり線引かれるとのこと。
同じ旅館内に「客単価」の異なるお客様が混在することは珍しくないですが、
日本人のみならずインバウンド客でも同じ傾向が見られるのは興味あるところです。
具体的な記載はできないですが、やはり客単価を上げる努力をすることが経営の
安定化につながると再認識した次第です。