Author:大坪敬史
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古き良き日本の薫る飛騨高山に出張中です。
(←A女将に「また今日もブログに、“田舎に来てます”みたいなこと書くんでしょ」と言われたので表現を変えてみました。)・・・この論法でいくと“都会に居ること”の方が少ない日常ではありますが・・・。
白熱した会議後に、夕食をいただきました。ある旅行会社の企画商品をアレンジして個人型企画として売れ出せないかという研究を兼ねてです。
↓その中の一品。山菜のお造り
盛り方も見事ですが、こういう饗し方もありますね。
何点かメニューを変更すれば、ネット企画として売り出せそうです。
会議でもそうでしたが、「新しいことに挑戦し続ける風土」は素晴らしく、そこが業績に繋がっておられるのでしょう。
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