• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2018年11月11日

    インスタ映えするカニ

    先日、ある旅館様で女将さんと「インスタ映えするカニ」とは?という話題で盛り上がりました。

    ご存じの通り、「カニ」は魅力ある食材ですが、近くでとりすぎるとややグロッキーであり、
    漁港などに並べられている様子もシュールな感じが否めません。

    女将さんとインスタで様々な「カニ」を検索しましたが、どうも今一つです。
     ※ズワイもタラバも毛蟹も

    結論は、カニではなく「カニの足をお客様に持ってもらってピース」的な写真の方が交換が持てるのでは?ということになり、
    そういった写真を積極的に掲載していこう、ということなりました。

    今シーズン、「インスタ映えするカニ」を期間中検索し続けようと考えております。

    ■観光文化研究所公式HPはコチラ。

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