Author:大坪敬史
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先日、ある旅館様で女将さんと「インスタ映えするカニ」とは?という話題で盛り上がりました。
ご存じの通り、「カニ」は魅力ある食材ですが、近くでとりすぎるとややグロッキーであり、
漁港などに並べられている様子もシュールな感じが否めません。
女将さんとインスタで様々な「カニ」を検索しましたが、どうも今一つです。
※ズワイもタラバも毛蟹も
結論は、カニではなく「カニの足をお客様に持ってもらってピース」的な写真の方が交換が持てるのでは?ということになり、
そういった写真を積極的に掲載していこう、ということなりました。
今シーズン、「インスタ映えするカニ」を期間中検索し続けようと考えております。
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