ウェスティンホテル淡路 | The Westin Awaji Islandに行ってきました。

ランチバイキングを利用しようと訪れたのですが、既に予約で満席でしたので、「ライトフード＆スイーツブッフェ」に変更。

値段のリーズナブルな上に、商品クオリティが高く、しかもピアノの生演奏付き。
本土で行うと、この値段では難しいな～、と素直に感心した次第です。

生演奏のアンケートや、会計時に「どこでこのブッフェをお知りになりましたか？」などの顧客への分析もきっちり行っており、精度の高いマーケティングをされておられました。

淡路島という立地上、放っておいてもお客様が来るという状況ではないなかで、商品力やそれにまつわるマーケティング力が磨かれているものと思われます。

決して都会の一流ホテルに負けないホスピタリティがある空間だと思いますので、これからも価値ある商品提供をしていただきたいものです。

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