• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2010年11月19日

    無駄学

    無駄学 (新潮選書) 無駄学 (新潮選書)
    (2008/11)
    西成 活裕

    商品詳細を見る

    を読みました。
    観光業の事例はありませんでしたが、製造現場の無駄改善による経営改革の様子などが詳しく書かれており興味深かったです。

    冷静に考えると、ジャストインタイムしかり、製造の世界においては、おおくの改善活動の事例があります。
    が、宿泊産業、特に旅館業の事例はあまり世に広まっていないケースが多いように思います。
    (そもそも、労働集約的な産業との認識が一般的ですが・・・)

    宿泊産業における「無駄学」も検証してもらいたいもの、と個人的に思いました。

    ■観光文化研究所公式HPはコチラ。

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