伊豆、緑のジャングルから東京都会のジャングルへ移動＆打ち合わせをしていました。

珍しく、音楽関係の方との打ち合わせ。
弊社は「観光文化研究所」という名前ですが、普段は『こうやったら売上上がりますよ！』という類の話で満ち溢れています。
そんな中、純粋な芸術関係の方と話をすると何とも言えない気分になります。

たまには“本当に”文化的な話も良いものです。
ただ、それだけだと商売にならないので、どうしても文化と商売を両立しなければなりませんが・・・。

打ち合わせをしていたシャングリラ東京でのランチ：クラブサンドウィッチ

左上の「ジェンガ」のように見えるものは、サツマイモを上記のように太く切り、スパイスをまわりにからめています。サツマイモの甘みとスパイスの辛みが絶妙で、美味でした。
流石アジア系外資ホテルです。

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