Author:大坪敬史
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下呂→高山に戻って参りました。
20:00から別件で打ち合わせですので、先に今日の宿泊先へ。
最近出来たスパホテル アルピナ 飛騨高山さんです。開業当初ともあり、多々言いたい点がありますが、それは又高山の人たちに・・・個別にお話します。
さて、この高山2009年には「高山桜庵」という共立メンテナンスさんが運営する温泉付宿泊特化型ホテルが出来ます。
高山という観光地ということもあり、新規出店における「温泉」は必須項目なのでしょう。さらにこの高山桜庵さんは、「和のホテル」を目指すということでファミリー層の取り込みもされるとのこと。
旅行形態の多様化により、泊まりはシンプルに、食事は外で豪華に・・・という泊食分離タイプの観光ニーズを取り込んでいるのでしょう。但し、そういうニーズと共に宿も食事も一緒のところで・・・という旅館タイプのニーズもあります。
要は、客層に対する取り組み方なのです。
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