Author:大坪敬史
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を読みました。
本屋でふっと手に取った書籍で、全国のうなぎ屋さんの小説かな?と思ったのですが、そうではなく短編小説の中に出ている「うなぎ」にフォーカスされた書籍でした。
普段、この手の書籍はあまり読まない分、単純に面白かったです。
宿のライブラリーにあれば、温泉と共に楽しめる書籍だと思います。
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新潟に出張でした。
訪問先の旅館様で「お食い初め」の話になりました。
こちらの旅館様は宿泊を伴うお食い初めより、日帰りお食い初めが多い(ほとんど)そうです。
他のクライアント先様では、三世代が集まってのお食い初めより、ご夫婦とお子様だけの
お食い初めが多いそうですよ、という話をさせていただいたところ、
「先日、30名様位のご一族のお食い初めがありましたよ」と。
地方によって事情は異なるでしょうが、自分が知っている常識でマーケットを判断する
危険性について再認識した次第です。
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新潟に出張中です。
田植えが一段落したようで、田んぼには苗が一面の緑の風景。
今日は18℃とまだまだ涼しい気候ですが、これから豊かな水と陽の光で収穫に向け育っていくのでしょう。
訪問先の旅館様ではブログで書けない話題がた~くさん。
次の展開についての話も多くコンサル冥利に尽きる案件も多数ありました。
現場の皆さんが目標に向かって気持ちよく仕事ができる環境づくりも大切、と改めて感じた次第です。
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昨晩、自宅に戻ると中1の娘から「修学旅行についてのお知らせ」という学校から配られる資料を見せられました。
何でも親の「希望地」をアンケートでリサーチする、というものらしいです。
国内5つほどのエリアが記載されていました。
私が中学生のころ、このような取り組みがあったのかは謎ですが、時代も変わるものだな~と。
かつてより、交通機関の「足」の部分が競争により値下げされたので、遠方にも旅することが可能となりました。
修学旅行で団体でお決まりのルートをまわるくらいなら、個人で「どのように旅を手配するか」の実地研修にした方がよっぽど「修学」になるでしょうが、そういったことを教えられる先生も旅行会社も少ない(でしょう)ので、無理なのでしょう。
どういう手順で、どのような意思決定をもって、どういう旅行会社に発注して、利益体制はどうなのか?を調べてみたら・・・
と身も蓋もないようなことを言おうかと思いましたが、大人にメをつけられても困るので、そっと業界の「闇」を教えてあげようと思っています。
ちなみに、小学校の修学旅行の時に「お土産注文書」なるものを持ってきて「何が欲しい?」と聞かれ、その業者が某国資本に買収された某企業だったので、そんなところを通じて買うと、お店の人の利益にならないんだよ、と教えてあげると納得したようでした。
そういう「こと」を教えられる修学旅行だと良いのですが、まぁ難しいのでしょうね。
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千葉に出張でした。
風は涼しいのですが、日差しは真夏。
往復のレンタカー旅路でかなり焼けてしまいました。
このくらいの時期から、焼けている姿をご覧になり「ゴルフですか?」と言われることがありますが、
「全国の日差しです」と回答させていただいております。
訪問先の旅館様では夏に向けての仕込みや、今後の展開について協議をしていました。
次のことを出来うる力のあるうちに、仕込みをしておかないと負のスパイラルに陥ります。
設備のみならず、企画などでも常にブラシュアップが必要ですね。
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クライアント先様でホステルを開業される案件が多いのでネットでリサーチしていました。
色々な形態で営業されていることがよくわかりました&ここにもエアビーアンドビーの手が・・・。
報道で、民泊の闇の部分が多く表に出てきている昨今ですが、おかしな文化が広がり、今までの良き文化が壊されるようなことがないことを願っています。
※もちろん、クライアント先様ではしっかりと法令順守を行い、関係諸機関にもしっかりと届け出を行った上で営業をスタートさせていただきます。
学生時代、ユースホステル(特に海外ですが)に泊ったことも多くあるので、ホステルのモデルは理解しているつもりですが、知らない人にとっては???の部分も多いので、そういった不安の除去と、ホステルならではなの良さをPRしたHPを構築し、地域に溶け込んでいってもらいたいと考えております。
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を読みました。
他人の心を操ることに興味はありませんが、寄生生物がどのように宿主を操るのか?ということを知りたかったのが読んだ動機ですが、知らないことが多く勉強になりました。
理解不能な人は、何かに操られているのかもしれない・・・と思うと、心が楽になります。
人で悩んでいる旅館業経営者の方にオススメしてみようかと。
どう考えても合理的ではないおかしな話をよく聞くものですから・・・。
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上諏訪に出張でした。
訪問先の旅館様では今日もブログに書けない話が・・・。
いつも刺激的な話が多いので、驚きに鈍感になっているはずなのですが
やはり事実は小説よりも・・・という話でしょう。
緑の山々の向こうに雪山が残り、入道雲が色濃く目立つ真っ青な空が心地よかったです。
往路のしなの号はなんと満席!
恐らく上高地に向かうであろうリックサックを持った一団がいらっしゃいました。
そんな自然に思いをはせつつの1日でした。
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先日、修善寺~三島間の伊豆箱根鉄道で、おかしなラッピング列車が走っていたので???とネットで検索してみました。
「ラブライブ!サンシャイン!!」ラッピング電車の運行情報
という公式ページがHITしましたが、なぜコラボしてるのかが不明です。。。
この列車、観光客もそうですが地元のおじいちゃん&おばあちゃんもよく乗車されています。
このラッピング列車に相当の違和感を持っていることでしょうが・・・。
このような手を使っての観光振興のなのかもしれませんが、こんなことをする前に駅でクレジットカードを使えるようにするとか、新幹線の切符を買えるようにすることの方が先なのでは?と。
やっていることの意味がわからないものは不気味にさえ思えてきます。
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某エリアに出張でした。
訪問先の旅館様では、最近地元の旅館関係者も参加する会合があられたそうで、その際に「すごいね!」と癖のある経営者の皆さんに褒められたそうです。
「一気にこれだけ進められたな~」などの感嘆もあり、会食の食事もベタ褒めで仕入れ先を聞かれるほどだったそうです。
地域で特定の方々とですが、こういった親密な関係を築けるのは財産ですね。
ますますブラシュアップいただき、利益もお客様評価もうなぎノボリで上がることを期待しております!
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