まだまだ紅葉の残る伊豆に出張でした。

最近、奥飛騨～上諏訪と寒い地域に出張でしたので、余計に暖かく感じてしまいます。
距離にして５００キロほどしか離れていないのに、日本の気候の多様さに気づかされます。

伺っていた旅館さまの若女将が「○○腹立つ～！」と怒っておられました。
※○○＝某大手旅行会社

正月期間のブロックされている客室に入れ替わり立ち替わり予約を入れてくるとか。
その度におもてなしの準備をしては取り消し、準備をしては・・・で仕事が進まない～！と。。。

直接宿に連絡されてこられるお客様は“そんなこと”をしないそうなのですが、なぜ旅行会社経由のお客様“だけ”そのようなことが起こるのか？
ある意味、業務妨害です。

答えはわかっていますが、憤る話です。

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朝起きて、駐車場に行くと・・・

凍ってました。。。

すぐに溶けるだろうとエンジンをかけましたが、格闘すること約１５分。
女将さんに「お湯」を持ってきてもらい、やっとフロントガラスが解凍されました。

奥飛騨の冬は凄いですね。。。
車が凍ると「こう」なるのか・・・とうことがよくわかりました。

ただ、解凍ノウハウは理解しましたので、次は１０分での解凍を目指します！

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松本から上高地、安房トンネルを抜けて奥飛騨へ。

上高地までの道も冬季閉鎖になっており、いつもよりは車も少なかったのですが、路面が凍結し移動に時間がかかりました。
しかも、安房トンネルを抜けると別世界。

１２月上旬だよね・・・と自分で確認してしまうほどの雪の量でした。

銀世界＋マイナス気温の世界。

女将さんから、「明日朝、出発する前に車を１５分くらい温めないと走れないわよ」とのこと。

雪に車が埋まっていた経験はりますが、はてさて。。。

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12月に入りました。

ノロウィルスやインフルエンザ、広くは風邪が蔓延する季節です。

日々、移動の毎日なのでインフルエンザワクチンは打ちましたし、手洗い＆うがいも励行しています。

さらに、この時期に入ると毎日梅肉エキスを舐めてます。

※梅肉エキス

梅肉エキス 紀州梅100% (2002/07/08) Kenko Foods(健康フーズ) 商品詳細を見る

最初、梅肉エキスを舐めた時は舌がイカレルかと思いましたが、最近は慣れました。
梅肉エキスは江戸時代から続く日本の伝統的健康食品だそうです。

西洋医学も対処療法としてもちろん必要ですが、日本古来の知恵が風邪対策にもっと活かされるようになれば良いですね。

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レンタカー旅路でした。

伺っていた施設様では直販施策＋ネット強化で１１月売上が絶好調！
さらに、正月期間もほぼ満室と嬉しいご報告をいただきました。

しかも、「単価の高い部屋から売れていく！」と女将さん談。

旅行会社からの団体客は減少しましたが、逆にその分単価が上がりよい循環になったようです。

後は、寒波で大雪にならなければ見通しも明るいとのこと。

地方ですので、選挙の影響で受注減になっていないかドキドキしながらの訪問でしたが杞憂に終わりました。
ただ、選挙の影響も出ている旅館様も多いらしいですね・・・。

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12月も近くなり、年末年始の予約が動いている時期です。

毎年、この時期に問題になるのが、
年末年始“しか”部屋を売ることができない旅行会社の余計なブロック。
（旅館は旅行会社に客室を預けています。例えば、３０室の旅館ならＪに１５室、Ｋ＋Ｎ＋ＪＲなどで１０室・・・。とるすと、自分たちで売ることのできる部屋は５部屋しかありません。）

ダミー予約や、不思議な抑えを旅行会社からやられ、憤慨している旅館様も・・・。

まぁ、旅行会社も「集中送客」の名のもとに特定の旅館にしか送客を行っていない現状があるので、来期以降ますます旅行会社への客室提供数は減っていくでしょう。

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孫の力 第9号 2013年 01月号 [雑誌] (2012/11/26) 不明 商品詳細を見る

を読みました。
とある旅館様で、上記特集を伺い購入しましたが、提案内容がおもしろかったです。

「はじめての孫旅入門」、よい言葉ですし、「孫旅」というテーマでの企画も進めていきたいと考えています。

元々、旅館に行く文化がある客層が、その文化を次（孫）を繋ぐ・・・という良い文化継承だと思います。
小さな時に、じいちゃんやばあちゃんと○×に行ったな～という経験を持つ子供と、そういった経験がないとでは大げさですが、その後の人生が変わってくるかもしれません。

少子高齢化対策といって子供を預かる施設が・・・という話題がよく聞かれますが、そういった発想に加え、「孫との旅」をもっと活性化するような仕組みを行政にも期待したいですし、民間レベルでも力を入れるべきだと実感しました。

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早朝３℃の新潟に出張でした。

本日伺っていた施設様で客室ごとの販売状況を確認していると、高単価の部屋ほど先に売れていました。
「このご時世に、珍しいですね」と話をすると、「ネット販売を強化したら、今までは安い部屋から売れていたのが、高い部屋から売れるようになりました！」と嬉しいご報告をいただきました。

もちろん、元々の旅館のおもてなしがあってこその話ですが、同じ部屋を売っているのに、販売方法で「売れ方」が変わってきます。

「ネット販売は安い」と、どこの都市伝説ですか？と突っ込みたくなる話も聞きますが、要は「売り方」です。

ネット販売は安売りツールではなく、宿のおもいをお客様に伝える「フィールド」なのです。

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伺っていた旅館さまの売店コーナーで販売中の「さわし柿」。

９：３０頃にこちらの旅館様に伺った際は、↓の袋が６つありましたが、夕方の時点で２つに減っていました。

かなりのお得感があるボリュームです。
マイカーでお越しのお客様はもちろん、列車でお越しのお客様もかかえて買って帰られるとか。

柿自体も美味ですし、都会のスーパーで流通していない品種というのも魅力ですね。
こういった地元の「あまり知られていないけれども素晴らしい逸品」がもっと旅館とコラボできれば地域活性化に繋がります。

こういった細かい取り組みは本当に重要だと思います。

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美しい日本語と正しい敬語が身に付く本 (日経ホームマガジン 日経おとなのOFF) (2012/03/15) 日経おとなのＯＦＦ 商品詳細を見る

を読みました。
年末にかけ、例年この時期にこの手の書籍が出ているように思えます。

言葉は時代と共に変わるわけで「○×だから△■」という押しつけではなく、歴史を顧みながら「今」の言葉を提示するような特集にしてもらいたいのですが、そういった展望は見受けられませんでした。

「ネットの中での正しい言葉遣い」なんてものもいずれ電子書籍で出版されそうですね。

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